De jour comme de nuit : diverses façons passionnantes de découvrir San Juan, à Porto Rico

Les rues de la vieille ville de San Juan semblent tout droit sorties d’un livre de contes. L’architecture magnifique de San Juan a fait l’objet d’une restauration intensive, de sorte que les passants peuvent aujourd’hui se balader dans des rues bordées de belles maisons aux couleurs éclatantes. Les roses pastel, les oranges vifs et les bleus océan donnent à chacune du caractère. Mais ce n’est pas tout ; les rues sont revêtues de pavés bleus, faisant de chaque promenade dans San Juan une expérience unique.

La plage fait partie des incontournables d’une visite de San Juan. Bien que Porto Rico soit une île des Caraïbes, les plages sont moins fréquentées que celles d’autres destinations insulaires prisées. Escambron Beach, située entre Condado et San Juan, est la plage de référence. Parfaite pour nager, pratiquer la plongée libre ou simplement se prélasser au soleil et grignoter dans les restaurants tout proches. Sans oublier Condado Beach, une plage un peu moins branchée où vous pourrez faire du shopping, vous détendre à l’ombre et même pratiquer quelques sports nautiques. Enfin, Playita del Condado est une plage recommandée aux familles pour sa taille réduite et ses eaux calmes. Quelle que soit la raison de votre visite, San Juan possède une plage qui comblera vos attentes.

La ville de San Juan est une œuvre d’art en soi, mais la ville est aussi décorée de nombreuses peintures murales. Étincelantes et souvent de grande ampleur, ces œuvres accessibles au public mettent à l’honneur les couleurs vives, à l’image des maisons alentour, et des thèmes ancrés dans l’histoire de Porto Rico. Gardez les yeux grand ouverts tout au long de votre balade dans les rues de San Juan pour avoir la chance de découvrir des œuvres originales de street art portoricain.

Profitez de votre séjour à San Juan pour vous essayer à la salsa dans la rue. La Placita de Santurce en particulier est un lieu unique où vous amuser. La Placita de Santurce est une place publique cernée de bars et restaurants, où tout San Juan vient décompresser et se divertir en bonne compagnie. Le soir, vous pourrez y prendre un verre, danser dans la rue avec des amis et vous mêler à la foule des habitants et des touristes.

La cuisine portoricaine est une synthèse d’un grand nombre de cultures : Espagne, Afrique occidentale et Tainos (parfois, la cuisine asiatique vient même s’y ajouter). Faisant la part belle au riz, aux plantains, à la viande et à l’huile d’olive, c’est aussi une cuisine généreusement épicée et très équilibrée. Elle utilise des ingrédients rares aux États-Unis, une raison de plus d’y goûter lors de votre visite de San Juan. Impossible de vous tromper avec le poulet classique accompagné de riz jaune à Porto Rico, mais si vous avez envie de nouveauté, essayez le mofongo (plantains écrasés). Vous ne le regretterez pas !