Bourbon, histoire et moments inoubliables dans le nord du Kentucky : bienvenue au « Top of the South »

La gastronomie et les boissons du nord du Kentucky sont réputées dans le monde entier pour une bonne raison : le sol calcaire et le climat tempéré de l’État du bluegrass créent des conditions idéales pour obtenir un bourbon équilibré. Par ailleurs, spécialités du Sud et innovations urbaines s’entremêlent pour créer une cuisine à la fois copieuse et succulente. Les distilleries et restaurants de la région de Cincinnati proposent des visites et des dégustations incroyables qui sauront satisfaire tous les palais.

Explorez les distilleries, bars et restaurants qui composent la B-Line®, le parcours du nord du Kentucky dédié au bourbon artisanal. Regardez les bateaux flotter sur la rivière Ohio depuis le toit de New Riff Distilling à Newport, appréciez le charme du centre-ville de Ludlow en visitant Second Sight Spirits et assistez à des concerts sur les vastes terrains de Neeley Family Distillery à Sparta. The Old Pogue Distillery et Boone County Distilling Co. valent également le détour si vous souhaitez déguster des spiritueux de qualité.

Lorsque la faim se fait sentir, profitez d’un repas savoureux face au superbe front de mer dans l’un des nombreux restaurants originaux du nord du Kentucky et de la région de Cincinnati. The Standard à Covington propose des plats incontournables du Sud revisités à la sauce pub. Mais si vous souhaitez vous imprégner de la gastronomie du Midwest, direction le Dixie Chili à Newport et son fameux Cincinnati chili.

En raison de son emplacement unique à la pointe septentrionale du Sud des États-Unis (ou « Top of the South »), le nord du Kentucky est une destination de choix pour ceux qui souhaitent découvrir l’histoire et l’art de deux régions distinctes des États-Unis : le Sud et le Midwest.

Si vous êtes passionné d’histoire, vous aurez l’occasion de faire un bond dans le passé de cette région en participant à des visites pédestres. Le Newport Gangster Tour vous permettra de découvrir comment cette ville du Kentucky a façonné l’industrie moderne des jeux d’argent. Découvrez quelques-uns des sites les plus effrayants de Covington lors du Covington Haunted & Historic Tour, qui propose aux visiteurs une balade unique dans le centre-ville.

Pour un bain de culture, deux événements annuels ayant lieu à Newport, l’Oktoberfest et le Glier’s Goettafest, célèbrent l’héritage des immigrés allemands qui se sont installés dans la région de Cincinnati. Au programme : plats traditionnels authentiques et représentations scéniques incroyables. Tous les deux ans, des œuvres d’art colorées exposées par projection cartographique envahissent les rues et les bâtiments de Cincinnati et Covington dans le cadre de BLINK™, une immense exposition d’art public. Admirez des sculptures lumineuses chatoyantes et explorez des installations interactives créées par des artistes de la région et de renommée mondiale.

La rivière Ohio constitue le joyau de la région, ses eaux scintillantes formant la frontière entre le Kentucky et l’Ohio. Découvrez le front de mer à votre manière, que ce soit par le biais d’aventures pleines d’énergie ou de manière plus décontractée en profitant des nombreux panoramas.

Les rivières Ohio et Licking convergent à Newport, ce qui en fait un excellent point de départ pour une excursion en canoë, en kayak ou en paddle. Allez-y en août et rejoignez les centaines de pagayeurs qui se rassemblent dans la région de Cincinnati pour l’Ohio River Paddlefest.

Au bord de la rivière, à Newport on the Levee, destination de loisirs de premier plan, vous pourrez faire du shopping, déguster de bons repas et vous amuser comme il se doit. Promenez-vous le long du Shark Bridge au Newport Aquarium, puis profitez de boutiques et de restaurants en plein air de premier plan. En été, assistez à des concerts et à des cours de yoga collectifs avec une vue imprenable depuis la digue.

Si vous préférez vous détendre, montez à bord du somptueux bateau fluvial Belle of Cincinnati, géré par le prestataire BB Riverboats, et embarquez pour une visite exceptionnelle sur la rivière Ohio. Attablez-vous dans la salle à manger de style victorien pour le déjeuner ou le dîner et admirez la vue sur les gratte-ciel de Cincinnati dans un cadre luxueux. Quel que soit votre point de chute, le front de mer du nord du Kentucky est une merveille naturelle à ne pas manquer.

Profitez de la proximité du nord du Kentucky avec la région métropolitaine de Cincinnati. Six ponts, dont le somptueux John A. Roebling Suspension Bridge (le prototype du pont de Brooklyn), relient Covington et Newport au centre-ville de Cincinnati, dans l’Ohio, pour que vous puissiez facilement traverser la rivière Ohio à pied ou à vélo et découvrir tout ce que cette région a à offrir.

Entre le Paycor Stadium et le Great American Ball Park, vous trouverez le Smale Riverfront Park. Rafraîchissez-vous dans les fontaines interactives, jouez du piano géant et admirez la vue depuis des statues fantaisistes dans cette oasis urbaine de 18 hectares.

Pour vivre des sensations fortes en intérieur, explorez le Cincinnati Museum Center, un centre qui abrite quatre musées, un cinéma OMNIMAX et une bibliothèque spécialisée dans l’histoire de la région, le tout dans une ancienne gare de l’époque Art déco. Idéal pour une sortie en famille. Assistez à un spectacle et visitez l’historique Cincinnati Music Hall, qui attire les habitants de la région de Cincinnati depuis 1878. À courte distance en voiture, les galeries du Cincinnati Art Museum rassemblent des chefs-d’œuvre de l’Antiquité à aujourd’hui.

Lorsque votre estomac crie famine, flânez dans les stands du Findlay Market, le plus ancien marché public de l’Ohio, et dégustez des plats artisanaux et locaux. Le week-end, ce marché coloré s’anime avec des concerts et des artistes de rue.

Atterrissez à l’aéroport international de Cincinnati/Northern Kentucky (CVG) et louez une voiture pour explorer toutes les richesses de la région.