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Plantation San Francisco de Garyville, classée National Historic Landmark

Louisiane

New Orleans Plantation Country : des trésors d'avant la guerre de Sécession

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    Louisiane

Dans le pays des plantations, autour de La Nouvelle Orléans, se trouvent de belles et célèbres plantations.

Les neuf magnifiques plantations méritent chacune une visite pour leurs histoires uniques et fascinantes. Venez écoutez les histoires vraies des personnes qui y ont vécu, en retrouvant les points de vue de chacun, qu'il s'agisse de magnats anglais du sucre, de femmes créoles, d'esclaves ou de soldats. Observez des objets typiques, lisez des récits et imprégnez-vous de l'histoire dans les grandes salles de bal comme dans les cabanes des esclaves démunis. Les excursions dans les marécages, la gastronomie savoureuse et les nombreux festivals apporteront également leur magie à votre aventure.

Suivre les traces

Ce périple inoubliable le long de la sinueuse River Road, entre la Nouvelle Orléans et Baton Rouge, offre un regard unique sur le passé. Visitez les cabanes des esclaves de la plantation Evergreen ou de la plantation créole Laura, qui a vu naître les contes de Bibi Lapin, « Tales of Br'er Rabbit ». Admirez la célèbre allée de chênes vieux de 300 ans et discutez avec « le Colonel » de la guerre de Sécession à la plantation Oak Alley. La plantation Houmas House se distingue par ses jardins magnifiques et sa restauration somptueuse. La plantation Destrehan et la plantation San Francisco proposent, quant à elles, d'excellentes visites pédagogiques régulièrement accompagnées de démonstrations d'artisanat. Enfin, la plantation Ormond présente une architecture antillaise unique, la plantation Poché est le seul terrain pour camping-cars de l'État et la plantation St. Joseph est une plantation sucrière toujours en activité.

 

Au cœur du marécage

Après avoir admiré de telles splendeurs, profitez du plein air lors d'une palpitante visite dans de mystérieux marécages. Des guides expérimentés et intrépides vous y emmènent pour vous faire découvrir de plus près les marais et la faune de Louisiane, dont les alligators. Une grande variété d'embarcations sont disponibles pour partir à la découverte des marécages : des bateaux pontons couverts aux hydroglisseurs de course.

Savourer la culture

Toutes ces découvertes vous auront très certainement ouvert l'appétit. Vous pourrez alors savourer la cuisine mondialement réputée de la Louisiane. Des restaurants familiaux aux restaurants gastronomiques 5 étoiles, cette expérience culinaire délicieuse est tout autant incontournable que la visite des attractions touristiques. Tout au long de l'année, des festivals offrent de multiples occasions de découvrir en profondeur la région en célébrant la gastronomie, la musique et la culture.

Des magasins de souvenirs situés un peu partout dans la région, dont un grand nombre à retrouver directement sur les élégantes plantations, proposent un large choix de souvenirs à ramener chez vous. Vous y trouverez de tout : des bougies, des savons et des produits gastronomiques de la région, des livres, des objets anciens, des bijoux, des livres de recettes et bien d'autres encore. Vous souhaiterez certainement partager vos expériences fabuleuses en envoyant des cartes postales.

Quelles que soient les étapes de votre voyage au travers du pays des plantations de La Nouvelle Orléans, les conteurs sauront vous captiver avec des histoires émouvantes... qui captiveront vos invités à votre retour !

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