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Honolulu, Hawaï : une ville moderne qui fait la part belle à la culture, l’histoire et l’amusement


Ancrée dans la tradition hawaïenne, Honolulu est une ville moderne, à la fois capitale de l’État et porte d’entrée des îles de l’archipel de Hawaï, qui possède un melting-pot culturel unique.

Faites une visite guidée du centre historique, surfez sur la célèbre Waikiki Beach, flânez dans des boutiques de classe mondiale, randonnez au sommet des falaises longeant le littoral pour un panorama inoubliable, et dinez dans des restaurants cinq étoiles. Voilà le programme d’une journée type à Hawaï !

Paysages à voir absolument

Diamond Head est un volcan éteint au sud‑est de Honolulu, près des quartiers de Kahala et Kaimuki. Ce cratère emblématique est apprécié des randonneurs et des photographes, car il offre une vue d’ensemble de la Leeward Coast d’Oahu.

Avec son sable blanc, Waikiki Beach invite à la détente, et ses eaux calmes sont parfaites pour apprendre à surfer. Des stands sur la plage ainsi que de nombreux hôtels fournissent le matériel et proposent des leçons de durée variable. 

Sites historiques

Prévoyez de visiter le Palais Iolani, l’unique résidence royale du territoire états-unien. Ce palais était la demeure des deux derniers monarques de Hawaï. Traversez ensuite la rue pour admirer la statue en bronze du roi Kamehameha, à qui l’on doit l’union des îles.

Pearl Harbor, la base militaire à l’ouest de Honolulu, est un site chargé en émotions et classé au patrimoine historique national. Visitez l’USS Arizona Memorial, érigé au-dessus de l’épave du navire de guerre éponyme, coulé en 1941 lors de l’attaque de Pearl Harbor.

Le phare Aloha Tower de dix étages a été construit en 1926 pour guider les navires à passagers qui arrivaient dans le port de Honolulu. Flânez dans l’Aloha Tower Marketplace, un complexe de boutiques et de restaurants sur les quais. Sur la plage de Waikiki, la statue de Duke Kahanamoku vous accueille à bras ouverts. C’est à ce nageur médaillé olympique, également surfeur, que l’on doit la démocratisation du surf à travers le monde.

Saveurs locales

Les quartiers de Honolulu offrent une grande richesse de saveurs. Les hôtels et les complexes touristiques autour de Waikiki Beach combleront toutes vos envies gustatives. Mais n’hésitez pas à aller jusqu’au quartier animé et diversifié de Kalihi. À l’Alicia’s Market, dégustez le poké, la spécialité hawaïenne composée de morceaux de poisson cru assaisonné et de légumes marinés.

Dans le centre de Honolulu, Chinatown est devenu le quartier tendance des noctambules. On y trouve de nombreux restaurants variés. En journée, dégustez un dim sum au Lam’s Kitchen ou des côtes grillées au Fong’s Meat Market. Le soir, explorez la multitude de bars et de salles de spectacles qui animent ce quartier de 20 pâtés de maisons.

Activités pour petits et grands

De la nage avec tuba dans la réserve naturelle de Hanauma Bay à un tour de l’île en hélicoptère, votre enfant n’est pas près d’oublier son voyage à Honolulu. Avec ses complexes touristiques réputés, ses sublimes plages, ses écoles de surf, ses restaurants et ses boutiques de luxe, Waikiki Beach est le quartier des distractions haut de gamme.

Mais les autres quartiers ne sont pas en reste. Les enfants pourront défier le vide sur des cordes et des trapèzes à Samadhi Hawaii, sur Cooke Street ; assister à un cours d’arts plastiques dans le centre, au Musée d’Art de Honolulu ; en apprendre plus sur le milieu océanique avec les moniteurs de Na Kama Kai, sur Waikiki ; ou s’essayer au kayak à Kaneohe avec les Kamaaina Kids.

Bienvenue - Honolulu, Hawaï

Ne partez pas sans y avoir goûté...

Un malasada (beignet portugais) fraîchement cuit à la boulangerie Léonard, une glace arc-en-ciel au Matsumoto, un poke (poisson brut assaisonné en cubes) au marché d'Alicia ou un loco moco au Rainbow Drive-In. Le loco moco est un favori des résidents, composé de riz surmonté d'un steak plat, de jus de viande et d'un œuf au plat (retourné lorsqu'il est presque cuit et frit brièvement sur le verso).

Où les résidents vont pour se détendre

La plage! La plupart des habitants aiment se détendre sur la plage, pour surfer, nager ou tout simplement s'imprégner de soleil.

Vous ne voulez pas vous coucher tôt?

Commencez par un cocktail de coucher de soleil dans le RumFire ​​au Sheraton Waikiki ou par des boissons et Pupus (un apéritif hawaïen) au Tiki's Bar and Grill qui surplombe la plage animée de Waikiki depuis l'hôtel Aston Waikiki Beach. Puis dirigez-vous vers Chinatown à Honolulu pour vous mêler à la jeune foule dans l'un des bars branchés de l'endroit, tel que le Bar35, le Manifest, le thirtyninehotel, le Next Door, le SoHo ou l'Indigo. Si vous êtes toujours impatient de bouger, mettez fin à votre nuit en dansant sur la piste de l'Addiction à l'hôtel The Modern Honolulu, où la fête se poursuit jusqu'aux premières heures de la matinée. Ou rendez-vous dans la dernière discothèque d'Honolulu, The Standard.

Votre enfant s’en souviendra toujours...

Le salut lei qu'il ou elle a reçu en arrivant à l'aéroport ou en s'enregistrant à l'hôtel.

Souvenirs favoris

  • Chemises aloha venues des entreprises classiques de vêtements d'Hawaii comme Reyn Spooner, Tori Richard et Iolani Sportswear
  • Bijoux héritage sur mesure par Philip Rickard
  • Instrument fabriqué à la main, ukulélé de Kamala ou de KoAloha
  • Colliers de fleurs ou de semences fraîches à ramener à quelqu'un qui compte pour vous
  • Café et chocolat de la côte nord de l'état de Waialua
  • Pommes de terre et croustilles de taro de l'Hawaiian Chip Company

Si vous souhaitez vous adapter...

  • Dînez dans un restaurant « plateau-repas » comme le Zippy, le Rainbow Drive-In et le Nico's sur le quai 38.
  • Ne portez pas de lei en plastique
  • Et n'utilisez pas le terme « flip-flops » en vous référant à la chaussure favorite des visiteurs et des habitants du quartier. On les appelle des « slippers » (« pantoufles »).

Quartier branché

Chinatown offre un goût d'Oahu à la fois ancien et nouveau. Il est le reflet des nombreux immigrants (et pas seulement chinois) qui habitent désormais à Hawaï. Promenez-vous à travers les marchés ouverts, les stands de lei et les boutiques de médecine par les plantes, dont beaucoup se trouvent dans des bâtiments historiques. Ensuite, admirez l'art local dans le district de Chinatown Art, visitez l'historique Hawaii Theatre, magasinez à la recherche de vêtements à la mode dans l'une des boutiques locales et faites le plein dans l'un des bars ou restaurants branchés de Chinatown.

Les meilleures affaires

  • Pour les meilleures offres sur les produits locaux et une cuisine savoureuse, visitez l'un des marchés quotidiens de producteurs de l'île. Le plus important est le marché des fermiers KCC, qui a lieu le samedi au Kapi'olani Community College, juste à l'extérieur de Waikiki. Autres options : le marché des fermiers du centre Ala Moana le samedi matin, le marché des fermiers du centre Royal Hawaiian le mardi soir et le marché des fermiers de Honolulu au centre Blaisdell le mercredi soir
  • Le plus grand marché aux puces en plein air d'Hawaii, l'Aloha Stadium Swap Meet, a lieu le mercredi, le samedi et le dimanche.

Le paradis du magasinage

Le centre commercial Ala Moana compte plus de 290 magasins et restaurants au choix, y compris des boutiques propres à Hawaii telles que Martin & MacArthur, Tori Richard et HIC Surf, ainsi que des marques internationales et des grands magasins tels que Nordstrom, Neiman Marcus, Macy’s, Chanel, Williams-Sonoma et Victoria’s Secret.

Pour votre première visite…

  • Partez en randonnée à Diamond Head pour profiter de vues panoramiques sur Honolulu
  • Visitez Pearl Harbor, où les mémoriaux de l'USS Arizona et du Battleship Missouri sont situés, pour vous renseigner sur un moment important de l'histoire du monde
  • La tour Iolani Palace, la seule résidence royale officielle sur le sol américain
  • Détendez-vous et profitez d'un dîner ou de boissons sur la plage pendant le coucher du soleil.

Site officiel de voyage Honolulu, Hawaï

Office du tourisme d’Hawaï

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