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Le Nebraska en impose non seulement par sa taille, mais aussi par sa réputation. Berceau du rodéo, l’État est parsemé de sites historiques datant de l’époque des pionniers pionnière et traversé de routes historiques qui menaient les fermiers vers le grand Ouest. Se rendre au Nebraska, c'est un plongeon direct dans le patrimoine western. En assistant à un coucher de soleil sur les Sandhills, vous comprendrez ce qui a poussé les colons à traverser les grandes plaines et à franchir les rivières pour façonner l’histoire. Découvrez l’accueil chaleureux de leurs descendants dans les fermes, les ranchs et les restaurants servant une cuisine directement de la ferme à l’assiette. En partant, vous aurez l’impression de quitter non pas des inconnus locaux, mais vos propres voisins.

S’ils vous proposent un steak, ne refusez pas. La viande fait partie intégrante de la cuisine traditionnelle et réconfortante du Heartland<. Vous aurez rarement l’occasion de manger une viande aussi délicieuse et en provenance directe de la ferme ! Les nombreux paysages magnifiques et rudes à la fois, vous offrent de nombreuses occasions de jouer aux grands explorateurs : partez à pied, à vélo, ou grimpez !