5 façons de découvrir la gastronomie de Sanibel Island et de Naples, en Floride

Situé dans la ville huppée de Naples, Jane’s Garden Cafe on 3rd propose un menu petit déjeuner à toute heure du jour, avec des plats incontournables comme les crêpes au Nutella, les gaufres belges sucrées et les omelettes farcies. Avec son ambiance décontractée, ce café est un endroit reposant, réputé pour ses spécialités d’inspiration britannique et américaine.

La Floride est réputée pour ses délicieux fruits de mer frais et abrite de nombreux restaurants où déjeuner, comme Timber’s Restaurant and Fish Market sur Sanibel Island ou Skip One Seafood Restaurant à Fort Myers, à quelques minutes de Sanibel. Skip One Seafood est l’endroit idéal pour goûter une grande variété de spécialités de Floride, notamment les crevettes sauvages « pink gold » de Floride et le crabe fraîchement pêché, tandis que Timber’s est un établissement plébiscité par les habitants locaux, où l’on sert l’un des desserts les plus populaires de Floride : la tarte au citron vert « key lime pie ». Après déjeuner, louez un vélo pour visiter les magnifiques plages qui bordent Sanibel et ramasser des coquillages que vous pourrez ramener chez vous.

Naples est célèbre pour ses terrains de golf luxuriants, ses plages immaculées, ses boutiques de renommée mondiale et, bien évidemment, sa cuisine exceptionnelle et ses restaurants conviviaux. Si vous voulez goûter des crabes fraîchement pêchés, l’enseigne Pinchers Crab Shack compte quatre restaurants locaux, dont un à Naples. Ce restaurant sans prétention vous permet de découvrir, dans une ambiance animée, cinq variétés différentes de crabes. Après dîner, vous pouvez faire un tour au Tiki Bar du Pincher situé dans la ville de Fort Myers Beach et savourer des cocktails juste au bord de l’océan.

Pour une expérience gastronomique raffinée au cœur de Naples, dégustez votre repas sur la terrasse du Sea Salt. Cet établissement propose une cuisine contemporaine à base de fruits de mer et d’ingrédients locaux et bio. Le chef Fabrizio Aielli, originaire d’Italie, utilise les ingrédients les plus frais à sa disposition, comme les fruits de mer achetés auprès des petits pêcheurs locaux.