San Francisco, Californie : la ville comme terrain de jeu

Je vous conseille de prévoir une valise supplémentaire si vous allez à Union Square, car c’est impossible de résister à ce paradis du shopping. Pour découvrir les grands magasins typiques des États-Unis, rendez-vous à Nordstrom, Macy’s, Neiman Marcus, Saks Fifth Avenue et Bloomingdale’s, tous situés dans le quartier ! Pour une expérience shopping résolument haut de gamme, faites le tour de la place jusqu’à la rue Maiden Lane. En plus d’être une charmante petite rue piétonne parsemée de cafés, elle abrite des boutiques Chanel, Marc Jacobs, Prada et Hermès.

J’avais souvent entendu dire que San Francisco était réputé pour sa gastronomie, mais n’est-ce pas le cas de toutes les grandes villes ? Où qu’on aille dans le monde, on trouve toujours de quoi se régaler, non ? Et bien c’est ce que je croyais, mais force est de constater que la ville offre vraiment une cuisine à part, tout à fait à la hauteur de sa réputation. À San Francisco, on ne se contente pas des plats classiques. Ici, la cuisine est d’un autre niveau. Le Ferry Building Marketplace, sur l’Embarcadero, est l’un des endroits gourmands que j’ai préférés. Ce marché est situé dans un beau et grand bâtiment, où s’installent divers producteurs, comme Cowgirl Creamery avec ses fabuleux fromages artisanaux locaux ou Recchiuti Confections et ses chocolats exquis. Vous trouverez également un grand choix de vins, cafés, fruit, légumes et autres produits de qualité.

Pour tout vous dire, non loin du Ferry Building, j’ai goûté au meilleur pain qu’il m’ait été donné de manger à la boulangerie Boudin, dans Fisherman’s Wharf. Ce quartier regorge aussi de restaurants de fruits de mer, avec au menu des sandwichs au crabe dormeur, des cocktails de crevettes et des chaudrées de palourdes servies dans des pains ronds au levain. C’est l’endroit idéal pour manger un morceau, se promener, admirer la vue sur le Golden Gate Bridge, prendre un ferry jusqu’à Alcatraz ou observer l’impressionnante colonie d’otaries qui se prélasse au soleil à quelques mètres des quais. Un seul mot : fantastique !

Une fois le soleil couché, l’activité continue de battre son plein. Nous sommes tout d’abord allés à la salle de spectacles Beach Blanket Babylon, qui détient le record des États-Unis en termes d’années d’exploitation, pour assister à un spectacle de parodies sur la pop culture et la politique. Je n’avais pas autant ri depuis longtemps. Nous avons également traversé la baie pour visiter la ville voisine d’Oakland, où nous attendaient d’autres restaurants et lieux de vie nocturne tout aussi exceptionnels.

La région de la baie de San Francisco est un lieu à part, qui offre tant à voir, à faire et à savourer. Un endroit raffiné, culturel, cosmopolite, convivial et, en même temps, si difficile à décrire. Venez découvrir par vous-même pourquoi cette région de la Californie du Nord est le meilleur des terrains de jeu pour tous les amoureux de la ville.