Syracuse : Gastronomie, shopping et visites haut en couleur

Syracuse propose de nombreuses activités ludiques. Commencez votre visite au Beak and Skiff Apple Orchard. Ce verger propose des pommes de variétés et de couleurs différentes que vous pourrez ramasser directement sur l'arbre avant de les déguster toutes fraîches et bien croquantes ! Dans la boutique de souvenirs, on peut voir les abeilles s'activer dans des ruches installées dans une boîte de verre. Beak and Skiff possède aussi une distillerie, 1911 Spirits. Évidemment, tous les cidres qui y sont produits le sont avec des pommes provenant du verger. La distillerie fabrique aussi de la vodka et du gin avec ses pommes.

Prenez votre voiture pour rejoindre Fayetteville et le parc d’État de Green Lakes, où vous pourrez faire une balade à vélo le long des berges du lac. En automne, les collines enserrant ce site pittoresque flamboient des plus belles couleurs automnales, un mélange de rouges profonds, de jaunes et d’orangés. Sur le chemin du retour vers la ville, ne manquez pas le célèbre terrain de golf conçu par Robert Trent Jones.

Dirigez-vous vers Marshall Street et University Hill pour visiter l'université de renom de la ville. Le campus de l'université de Syracuse est installé sur un terrain magnifique qui s'étend sur plus de 2 000 hectares et compte plus de 300 bâtiments, dont une grande partie date de plusieurs siècles. Faites une visite du campus et admirez les nombreuses détails uniques de son architecture gothique. Fondée en 1870, l'université de Syracuse est renommée pour la chaleur de son accueil. Cette tradition d'hospitalité est particulièrement évidente lors des événements sportifs organisés dans l'immense Carrier Dome de 50 00 places, le seul stade couvert du Nord-Est des États-Unis.

Après votre visite, arrêtez-vous au Funk n’ Waffles, un café en sous-sol qui sert les meilleures gaufres comme vous n'en avez jamais goûtées !

À proximité de l'université se trouve le superbe parc d'Onondaga, qui abrite un joli lac entouré de pelouses luxuriantes. Ne manquez pas son kiosque blanc offrant une vue dégagée sur les roseaux bordant le lac et sur de nombreux oiseaux. Autour du parc, vous pourrez remarquer une grande variété de demeures.

Le centre-ville de Syracuse compte de nombreux bâtiments historiques et fontaines. Pensez à visiter Destiny USA, le sixième plus grand centre commercial des États-Unis. Il abrite une grande variété de magasins et de restaurants, une aire de jeux pour enfants, des musées et un circuit de kart intérieur. Avec plus de 250 établissements et boutiques de renom, vous avez de quoi vous faire plaisir. Vous pouvez également traverser le plus grand parcours de cordes intérieur au monde ou vous régaler dans d’excellents restaurants.

C'est également dans le centre-ville, à une courte distance du Jefferson Clinton Hotel, que se trouve Armory Square, l'une des places les plus animées et vivantes. Venez découvrir son grand choix de boutiques, restaurants, lieux de divertissement et boîtes de nuit. Promenez-vous tranquillement dans les rues du centre-ville, embelli par les efforts de redynamisation. Ce sera l’occasion de faire du lèche-vitrines chez Bounce, Jet Black, Etcetera et Frankie & Faye. De là, empruntez Creekwalk, une piste cyclable et piétonne qui relie Armory Square au lac Onondaga, plus de 4 kilomètres plus loin.

Rendez-vous à l'Empire Brewing Company, l'un des nombreux restaurants de la ville, pendant son « Hoppy Hour » (Happy Hour pour amateurs de houblon). Comme nombre d'autres restaurants de Syracuse, l'Empire s'approvisionne en produits locaux. Même les citrouilles de leur succulente bière Roasted Pumpkin Ale sont cultivées dans la ville voisine de Cazenovia. Quel meilleur moyen de conclure votre visite de la jolie ville de Syracuse que de déguster une délicieuse spécialité ?