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- Louisiane
La plus vieille ville de la Louisiane, la Natchitoches (prononcé Nak-o-tish), célébrera son 300e anniversaire en 2014.
Son centre-ville offre un environnement historique, en plus de nombreux restaurants et boutiques pour divertir et agrémenter votre séjour.
Sites Historiques
Le Fort St-Jean Baptiste fut construit en 1714 par le canadien français Louis Juchereau de St-Denis. Aujourd'hui, ce site enchanteur au abords de la rivière, présente un musée et une réplique du fort original. Des gardes d’interpretation, vêtus des costumes d'époque décrivent la vie du 18e siècle et comment la culture des français, des espaniols et des amérindiens s'entremêlait.
Dans la maison du commandant, un soldat nous a démontré les anciennes méthodes de fabrication des balles de plomb et comment charger les cartouches. C'était fantastique! Dans la maison principale du musée, nous avons écouté un film sur St-Denis qui présentait son incroyable relation avec les indiens Caddo, la signification de l'emplacement du fort, et comment plusieurs cultures souvent en guerre, ont pu se retrouver et tous utiliser le fort pour en faire un point important de commerce.
Les Plantations
Nous avons par la suite visité la plantation de coton Melrose. J'ai adoré! On nous a décrit la vie du propriétaire, Claude Thomas Pierre Metoyer et sa longue relation avec l'esclave Marie Therese Coin Coin; une histoire fascinante, intriguante et complexe. Cette plantation présentait aussi une exposition de l’art folklorique de l'ancienne travailleuse de plantation Clémentine Hunter. Ses magnifiques murales, toutes en beauté et en couleur, illustrent la vie quotidienne d'une esclave à travers le la perspective unique de Clémentine. Plus tard, nous avons visiter la plantation Oakland, qui fait partie du Parc Creole de L’Heritage Nationale de la Riviere Cane, et qui est sur La Piste de l’Isle Brevelle. Ici, il a été confirmé que toutes les plantations ne sont pas semblables. Cette maison dévoile plus de 200 ans d'histoire avec la décoration, les meubles et les objets des différentes époques parcourues. Les chambres nous montrent les meubles des siècles anciens, mais la cuisine affiche un décor des plus moderne, celui des années 50; un clin d'oeil intéressant témoignant des mutliples changements à travers le temps.
Divertissements et Relaxation au Bord de L’Eau
Après une journée d'exploration dans cet endroit historique, vous ne pouvez vous retrouver dans un lieu plus charmant pour vous détendre que sur les berges du District Touristique et Historique de Natchitoches. Des jolies lampes à gaz sillonnent le pavé de brique qui vous accompagne le long de votre excursion au bord de la rivière. Aussi, les nombreux restaurants, boutiques et gîtes vous acceuillent chalheureusement. N'oubliez pas d'arrêter au Lasyone’s Meat Pie Kitchen pour leur fameuse tourte à la viande, un des plats officiels de Natchitoches.
Natchitoches possède une longue et fascinante histoire à découvrir, avec ses berges en toile de fond votre séjour sera enrichissant, divertissant et relaxant.
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