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L’Amérique de l’ancienne Route 66 et plus encore

L’ancienne Route 66 traverse le Missouri sur plus de 480 kilomètres. Empruntez la « route mère » pour découvrir les sites d’un autre temps qui la jalonnent ou visiter les galeries des grottes de calcaire de Meramec. Partez à la découverte des origines et de l’âge d’or de la Route 66 au History Museum on the Square de Springfield. Arrêtez-vous en chemin dans un « diner » et d’autres établissements symboles d’une autre époque, comme le Ted Drewes Frozen Custard, une boutique de desserts des années 1930 située à Saint-Louis. Pendant votre séjour à Saint-Louis, prenez l’ascenseur jusqu’au sommet du plus haut monument national des États-Unis, la grandiose Gateway Arch. L’histoire est également au rendez-vous dans tout l’État et de nombreuses visites vous attendent, qu’elles concernent les présidents (Harry S. Truman Presidential Library and Museum), la culture populaire (Walt Disney Hometown Museum), la littérature (Mark Twain Boyhood Home & Museum) ou encore les légendaires hors-la-loi (Jesse James Home Museum).

 

Une destination pour les passionnés de musique

Les fans de country, de rock et de pop ne manqueront pas de visiter la ville de Branson, réputée pour ses spectacles live familiaux exceptionnels qui lui ont valu le surnom de « capitale mondiale du spectacle ». Quant à la grande ville de Saint-Louis, elle abrite le National Blues Museum et plus de 40 compagnies de théâtre professionnelles, ainsi qu’un grand cinéma, The Fabulous Fox Theatre, qui accueille les tournées des spectacles de Broadway. En été, assistez à une comédie musicale au Muny, le plus grand théâtre en plein air des États-Unis. Kansas City fait la part belle au jazz avec son American Jazz Museum et son quartier jazz historique, le 18th & Vine. Le week-end, assistez aux jam sessions organisées à minuit à la Mutual Musicians Foundation.

 

Exploration au grand air

Le Missouri est taillé pour les aventures de plein air avec ses monts Ozark et ses 81 000 hectares d’espaces verts publics. Réservez une cabane dans les arbres pour vous immerger dans la nature, ou visitez un parc national pour faire de la randonnée, du canoë, du vélo ou de l’équitation. Le Missouri est réputé pour ses nombreuses grottes : il en compte plus de 6 400, dont plus de 20 sont ouvertes au public. Passez un agréable moment au bord du lac des Ozarks, qui compte 1 770 kilomètres de berges et invite les touristes à profiter de diverses activités telles que pêche, navigation, golf, vol en hélicoptère et tyrolienne.

 

L’incontournable cuisine au barbecue du Missouri

Le Missouri est connu pour sa viande grillée, cuite lentement à faible température et imprégnée des arômes du bois de fumage. Chaque région de l’État possède sa propre cuisine au barbecue et considère que la sienne est la meilleure. Kansas City, qui compte plus de 100 restaurants de barbecue, est célèbre pour ses viandes en croûte d’épices, nappées d’une sauce tomate épaisse à la fois sucrée et épicée. À Saint-Louis, la spécialité des pitmasters (maîtres du barbecue) est le travers de porc cuit lentement et recouvert d’un glaçage aigre-doux. Parcourez l’État pour vous faire une idée des saveurs de cette cuisine classique, des « burnt ends » fumés (morceaux de poitrine de bœuf grillés) aux divers accompagnements tels que les macaronis au fromage, la salade de chou et le pain de maïs.

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Le saviez-vous ?

Panneau éclairé indiquant que la Route 66 est née à Springfield, dans le Missouri
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La Route 66 est née à Springfield, comme en atteste officiellement un télégramme de 1926, envoyé par le Colonial Hotel de la ville, qui indique que le nom « Route 66 » est retenu pour désigner la grande route qui traverse le pays.

Presleys’ Country Jubilee, l’un des nombreux spectacles musicaux de Branson
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On compte plus de places de théâtre à Branson que dans le Broadway Theatre District de New York.

Photo : Branson CVB

Une maison traditionnelle avec poteaux en terre au Ste. Genevieve National Historical Park, dans le Missouri
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Sainte-Geneviève, ville riche en patrimoine français qui abrite le Ste Genevieve National Historical Park où se trouvent trois des cinq dernières maisons avec poteaux en terre d’Amérique du Nord.

Photo : VisitMO.com

Lieux incontournables

Gateway Arch National Park le long des berges de Saint-Louis, dans le Missouri
MDT

Gateway Arch National Park

Un ascenseur conduit les touristes au sommet de ce monument de 192 mètres de haut, érigé en mémoire de la conquête de l’Ouest. De là-haut, profitez du panorama exceptionnel sur le fleuve Mississippi, que vous pourrez sillonner en bateau au coucher du soleil, lorsque l’arche réfléchit superbement les dernières lueurs du jour.

Éléphants mis en scène dans l’un des dioramas de Wonders of Wildlife, à Springfield, Missouri
Wonders of Wildlife

Wonders of Wildlife

Officiellement appelée Johnny Morris’ Wonders of Wildlife National Museum & Aquarium, cette attraction immersive de Springfield offre de nombreuses occasions de parfaire vos connaissances sur la faune du monde entier. Explorez des dioramas plus vrais que nature reproduisant quelques-uns des habitats naturels extrêmes de la planète, et regardez des espèces marines évoluer dans leurs grands bassins. Inscrivez-vous à l’avance à l’expérience Out to Sea Shark Dive (coût supplémentaire) pour plonger en compagnie de requins, de barracudas et de mérous goliaths.

Ruines historiques et vue panoramique au Ha Ha Tonka State Park au cœur des monts Ozark, dans le Misssouri
VisitMO.com

Ha Ha Tonka State Park

Grottes, dolines, forêts luxuriantes, falaises pittoresques, source d’eau douce et ruines d’un château du début du XXe siècle, ne sont que quelques-unes des caractéristiques de ce parc qui réunit des paysages magnifiques et une histoire fascinante. Situé à Camdenton, le long du lac des Ozarks, le parc regorge de formations géologiques impressionnantes que vous apprécierez découvrir à pied et il est également possible de faire du kayak, de se baigner et de pêcher.

Mannequins exposés au Mark Twain Boyhood Home & Museum

Mark Twain Boyhood Home & Museum

Découvrez à Hannibal la vie et l’œuvre de Mark Twain, qui est certainement l’humoriste le plus célèbre des États-Unis. Ce site classé National Historic Landmark comprend plusieurs maisons historiques, dont la maison d’enfance de Mark Twain, et un musée abritant des photos, des écrits et autres artefacts, ainsi que la machine à écrire et le bureau de l’écrivain.

Vue aérienne du Dogwood Canyon Nature Park à Lampe, dans le Missouri
Dogwood Canyon Nature Park

Dogwood Canyon Nature Park

Ce paradis en plein air niché dans un canyon des monts Ozark regorge de cascades, de prairies, de falaises, de criques et d’animaux sauvages. Pour explorer la région, de nombreuses options s’offrent à vous, de l’équitation, de la randonnée et du vélo aux visites en Segway et en Jeep. Entre deux aventures, prenez place pour déjeuner au Mill & Canyon Grill Restaurant. La cuisine et la vue ouverte sauront vous séduire.

Travers de porc au barbecue de chez Arthur Bryant’s à Kansas City, dans le Missouri
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Arthur Bryant’s Barbeque

Si le barbecue est le style de cuisine emblématique du Missouri, Arthur Bryant’s en est sans doute le restaurant le plus mythique. Vous trouverez des viandes fumées lentement et à la perfection au feu de chêne et de caryer dans cet endroit sans chichis, situé à Kansas City depuis 1930 et fondé par le « Roi des côtelettes ». Que vous ayez envie de tranches de porc, de saucisses, de « burnt ends » ou de travers de porc, ne manquez pas de goûter les sauces Original ou Rich & Spicy d’Arthur Bryant’s. Cerise le gâteau, vous pourrez en acheter une bouteille (ou plusieurs) en souvenir.

Expositions instructives sur la Première Guerre mondiale au National WWI Museum and Memorial, à Kansas City, Missouri
MDT

National WWI Museum and Memorial

Datant des années 1920, ce musée de Kansas City, qui comprend le Liberty Memorial (mémorial de la Liberté), a pour mission de partager les récits de la Première Guerre mondiale. Ses expositions interactives incluent des projections fascinantes, des récits originaux et l’une des plus grandes collections d’objets de la Grande Guerre, le but étant de permettre aux visiteurs de comprendre la réalité et l’importance de ce conflit.

Souvenirs de Chuck Berry au National Blues Museum

National Blues Museum

Laissez-vous conter l’histoire du blues dans ce musée qui présente chacun des aspects de ce genre musical. Concerts, expositions interactives, artefacts uniques en leur genre, films, conférences et autres programmes vous y attendent.

L’extérieur de l’Anheuser-Busch Brewery à Saint-Louis
Explore St. Louis

Anheuser-Busch Brewery

Il s’agit de la plus ancienne et plus grande brasserie des États-Unis. La majorité du campus appartient à l’histoire du XIXe siècle : découvrez les secrets de fabrication de la bière, suivez un cours sur l’art du brassage et rendez visite aux célèbres chevaux Clydesdale.

Parc d’attractions Silver Dollar City à Branson, dans le Missouri
Silver Dollar City

Silver Dollar City

Situé à Branson, le parc à thème Silver Dollar City d’inspiration Far West propose une variété de manèges à sensations fortes. Embarquez à bord du Time Traveler, les montagnes russes tournantes les plus rapides, les plus raides et les plus hautes du monde. À proximité, rafraîchissez-vous lors d’une journée estivale dans le parc aquatique WhiteWater de Silver Dollar City qui compte de nombreux toboggans, une piscine à vagues et une rivière à bouées. Terminez votre journée à bord du Branson Belle pour un dîner-croisière. Au menu : spectacles et panorama magnifique sur le lac Table Rock.