Hiver dans le Wyoming
La nature règne en maître dans le Wyoming, terre de rencontre des Grandes Plaines et des Rocheuses. Vous trouverez dans tout l’État de nombreuses façons de profiter des grands espaces : sources chaudes naturelles, panoramas époustouflants, domaines skiables de premier plan et bien d’autres activités encore. À noter également : le rôle légendaire joué par le Wyoming dans les grandes migrations liées à la conquête de l’Ouest au XIXe siècle, dans le style Far West qui a accompagné cette époque et dans le mode de vie des cow-boys qui perdure dans tout l’État. En résumé, le Wyoming propose un itinéraire empreint de nature, de beauté et d’histoire, que vous ne voudrez manquer pour rien au monde !
Casper
De nos jours, Casper est une petite ville plébiscitée de l’Ouest, idéale pour les familles selon Forbes Magazine : nichée entre la Casper Mountain et la rivière North Platte, c’est aussi une ville fort charmante ! Les alentours regorgent d’activités de plein air, comme la pêche et la randonnée, tandis que la ville propose des vestiges de l’époque du Far West.
Où séjourner :
Où manger :
- Dégustez du « honey wheat bread » (pain au miel) dans une charmante vieille maison de Casper à The Cottage Cafe.
- Suivez les néons pour trouver Johnny J’s Diner, où vous serez plongé dans une ambiance authentique des années 50.
- Mangez un steak dans l’un des plus anciens restaurants gastronomiques de Casper, The Silver Fox Steakhouse.
Que faire :
- Faites une randonnée sur Casper Mountain pour découvrir les magnifiques cascades de Garden Creek Falls.
- Faites votre choix parmi plus de 10 000 paires de bottes de cow-boy chez Lou Taubert Ranch Outfitters, une institution centenaire de Casper.
- Allez pêcher sur le fameux Miracle Mile.
Thermopolis
Thermopolis, qui signifie « ville chaude » en grec, se targue d’avoir la plus grande source chaude minérale du monde, connue sous le nom de « The Big Spring » (la grande source). Vous pouvez vous y baigner gratuitement grâce à un accord passé avec les tribus amérindiennes des Shoshones et des Arapahos. Autre spécificité de Thermopolis : les fossiles de dinosaures retrouvés dans la région. Vous pouvez les admirer au Wyoming Dinosaur Center.
Où séjourner :
Où manger :
- Pour déguster des pancakes plus grands que votre assiette, prenez votre petit-déjeuner au Thermopolis Cafe.
- Après vous être baigné dans les sources chaudes, optez pour une boisson fraîche à la brasserie One Eyed Buffalo Brewing Company, spécialisée dans les bières artisanales.
- Découvrez les joies du « diner » de petite ville en vous arrêtant dans un établissement prisé des habitants de la région, le Black Bear Cafe, réputé pour ses portions généreuses et ses biscuits maison.
Que faire :
- Admirez les fossiles au Wyoming Dinosaur Center, qui abrite une collection incomparable de fossiles, l’une des plus grandes au monde.
- Contemplez les parois rocheuses roses datant du Précambrien en empruntant la Wind River Canyon Scenic Byway.
- Allez piquer une tête au Hot Springs State Park.
Jackson
Cette escale inclut le Grand Teton National Park, où les lacs cristallins, les montagnes majestueuses et plus de 300 kilomètres de sentiers rendent hommage aux personnes qui l’ont protégé au fil des ans. Si vous ajoutez à cela l’excellent domaine skiable que propose Jackson Hole, vous avez déjà une idée de ce qui vous attend. Les nombreuses espèces animales présentes dans la région sont mises à l’honneur dans toute la ville de Jackson, avec le National Museum of Wildlife Art et le Jackson Town Square avec son arche en bois d’élan confiés par le National Elk Refuge tout proche.
Où séjourner :
Où manger :
- Rendez-vous au Picnic, élu « meilleur nouveau restaurant » par les habitants de la région selon le Jackson Hole Traveler.
- Optez pour le Dornan’s pour goûter à leurs populaires pizzas et pâtes ou pour dîner à côté d’un tipi.
- Selon certains, le burger de bison du Local est le meilleur de la région. Venez vous faire votre propre opinion !
Que faire :
- Enfourchez votre monture dans un ranch de tourisme au Turpin Meadow Ranch.
- Dévalez les pentes au Snow King Mountain Resort.
- Découvrez la pêche sur glace au lac Jackson.
- Prenez une photo de la grange T.A. Moulton Barn, idéalement située avec les montagnes en toile de fond : selon Atlas Obscura, il s’agit de « la grange la plus photographiée d’Amérique ».
Yellowstone National Park
Dans le Yellowstone National Park, qui s’étend sur plus de 9 000 kilomètres carrés, vous pourrez contempler des canyons époustouflants, des forêts luxuriantes, des rivières tumultueuses, des sources chaudes et le célèbre geyser Old Faithful. Une nature généreuse reposant sur une zone volcanique active ! Enfilez vos chaussures de randonnée et arpentez le parc en restant à l’affût de certains de ses habitants, tels que les ours, les loups, les bisons, les élans et les antilopes d’Amérique.
Où séjourner :
Où manger :
- Dînez sur les rives majestueuses du lac Yellowstone tout en dégustant des plats de poisson frais ou de gibier au Lake Hotel Dining Room.
- Pour un burger au bœuf, les éleveurs de la région privilégient Wiley’s Canteen at Lake Lodge.
- Restaurez-vous dans un chalet qui rend hommage au Far West, au Roosevelt Lodge Dining Room.
Que faire :
- Découvrez le jet fascinant de l’Old Faithful.
- Contemplez la source majestueuse et très colorée de Grand Prismatic Spring.
- Partez à la découverte des cascades du Grand Canyon de Yellowstone.
